Miód wielokwiatowy z polskiej rodzinnej pasieki

Miód wielokwiatowy o wyrazistym kwiatowym, słodkim smaku i aromacie. Kolor i smak miodu wielokwiatowego może się różnić w zależności od pory zbiorów oraz kwiatów kwitnących w danej okolicy.

W sekcji załączniki dostępny jest raport z analizy pyłkowej miodu. 

Mimo, iż występuje pod jedną nazwą tak naprawdę stanowi całą grupę miodów. Kolor i właściwości miodu wielokwiatowego zależne są od rodzaju kwiatów, z których dany miód pochodzi oraz pory roku kiedy był zbierany. Miody wiosenne, jasne i delikatne z reguły są łagodniejsze w smaku. Bardziej aromatyczne i ciemniejsze są miody środka lata, a to za sprawą dodatku lipy i facelii. Najbardziej wyraziste w smaku są natomiast miody późnego lata z dodatkiem gryki i słonecznika.

Miód wielokwiatowy może się różnić kolorem i smakiem w zależności od pożytków występujących w okolicy pasieki.

Pod względem składu chemicznego miody wielokwiatowe cechuje duża różnorodność - wiosenne mają dużą zawartość cukrów prostych, natomiast letnie są bogatsze w enzymy, biopierwiastki i substancje o działaniu przeciwbakteryjnym. W miodzie wielokwiatowym znajdziemy wiele witamin (A, PP, C, B12, B6 i B2) i minerałów (żelazo, magnez, fosfor, potas, molibden, wapń). 

Miód wielokwiatowy to produkt naturalny wytwarzany przez pszczoły z nektaru kwiatów różnych roślin miododajnych. 

Najlepszy miód to taki zbierany lokalnie. Wyznacznikiem dobrej jakości miodu jest proces krystalizacji. Jak szybko krystalizuje miód? Początkowo mętnieje, a następnie twardnieje i dzieje się to zazwyczaj w ciągu 3-4 miesięcy od chwili zbioru. Wówczas wiadomo, że mamy do czynienia z naturalnym produktem, który nie zawiera żadnych dodatków np. wody. Miód sztuczny nie będzie krystalizował.

Nasze miody nie są poddawane żadnej obróbce termicznej (podgrzewaniu) więc otrzymują je Państwo w stanie skupienia naturalnym dla danego okresu (czyli płynnym przez kilka-kilkanaście tygodni od rozlania, a następnie po kilku miesiącach w stanie skrystalizowanym). Proces krystalizacji występuje tylko w prawdziwych naturalnych miodach. Na wyraźne życzenie kupującego możemy przeprowadzić proces dekrystalizacji w profesjonalnym dekrystalizatorze w temperaturze 40C przez 48-72h przy stałym monitorowaniu temperatury. Prosimy w takim przypadku o stosowną uwagę w informacjach do zamówienia. Proces dekrystalizacji wydłuża czas realizacji zamówienia o 2-3dni. 

Nasze miody są w 100% prawdziwe i pochodzą tylko i wyłącznie z naszej pasieki. Aby zagwarantować wysoką jakość produktu nie zawierają żadnych dodatków ani miodów pochodzących spoza naszej pasieki. 

Miód występuje w różnych wersjach słoików, etykiet i nakrętek (niekoniecznie wersja jak na zdjęciu), ale wewnątrz znajdziecie ten sam pyszny i zdrowy miód. 

Produkty pszczele są sprzedawane w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego w związku z czym nie zostaną ujęte na paragonie lub FVAT.

Miód nie jest objęty kuponami rabatowymi.