Polski Miód spadziowy 2026 ze spadzi liściastej 1.2kg z polskiej rodzinnej pasieki
Miód spadziowy ze spadzi liściastej. Jest jednym z najdroższych, ale też najzdrowszych miodów. Wszystko to za sprawą spadzi, która występuje dość rzadko (w niektórych regionach Polski tylko raz na kilka lat) i wymaga specyficznej kombinacji warunków atmosferycznych. To miód godny króla - nic dziwnego, że mówią o nim „królewski” miód. Charakteryzuje się ciemnym kolorem. Jednak to nie wszystko! Duża wartość miodu spadziowego wynika również z jego wyjątkowych właściwości.
Miód pochodzi ze zbioru z czerwca/lipca 2026.
Data przydatności do spożycia - 3 lata od daty rozlewu. W zakładce "Załączniki" znajdą Państwo wyniki badań laboratoryjnych miodu.
Produkty pszczele są sprzedawane w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego w związku z czym nie zostaną ujęte na paragonie lub FVAT.
Miód spadziowy ze spadzi liściastej powstaje z naturalnej, słodkiej wydzieliny pojawiającej się na liściach drzew takich jak lipa, dąb, klon czy brzoza, którą pszczoły zbierają i przerabiają na miód. Ma głęboką, ciemnobursztynową barwę, często z lekko zielonkawym lub oliwkowym odcieniem oraz gęstą, lepką konsystencję. Wyróżnia się wyrazistym, szlachetnym smakiem - mniej żywicznym niż miód ze spadzi iglastej, z delikatnie korzennymi i lekko karmelowymi nutami. Doskonale sprawdza się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i jako dodatek do napojów, deserów i dań wytrawnych.
Właściwości i działanie
Miód ze spadzi liściastej jest bogaty w mikro- i makroelementy (m.in. potas, magnez, wapń, żelazo), naturalne antyoksydanty oraz związki wspierające odporność. Wykazuje działanie antybakteryjne i przeciwzapalne, wspiera organizm w okresie zwiększonej zachorowalności oraz podczas regeneracji po infekcjach. Polecany jest przy osłabieniu, chronicznym zmęczeniu oraz jako naturalne wsparcie dla układu krążenia i nerwowego. Regularne spożywanie pomaga wzmacniać odporność, poprawia ogólne samopoczucie i stanowi wartościowy element zbilansowanej diety.
Zastosowanie w kuchni
Miód spadziowy ze spadzi liściastej świetnie nadaje się do słodzenia herbaty, kawy i ziołowych naparów (po lekkim przestudzeniu napoju). Jest doskonałym dodatkiem do owsianki, musli, jogurtów, serów oraz domowych wypieków. Dzięki intensywnemu smakowi sprawdzi się także w daniach wytrawnych - jako składnik marynat do mięsa, sosów i dressingów. 1-2 łyżeczki dziennie to prosty sposób na włączenie do diety naturalnego produktu o wysokiej wartości odżywczej.
Przechowywanie i informacje dla klienta
Miód należy przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku, z dala od światła i źródeł ciepła, w temperaturze pokojowej. Naturalna krystalizacja jest procesem normalnym i świadczy o autentyczności produktu - nie wpływa na jego jakość ani wartości odżywcze. Aby przywrócić płynną konsystencję, wystarczy delikatnie ogrzać słoik w kąpieli wodnej (nie przegrzewać, aby nie tracić cennych właściwości). Produkt w 100% naturalny, bez dodatku cukru ani sztucznych substancji - idealny wybór dla osób ceniących jakość i tradycyjny smak polskiego miodu.